Makanan Yang Sayang Di Lewatkan Saat Lebaran

MainCurangMakanan Yang Sayang Di Lewatkan Saat Lebaran – Puasa kini sudah memasuki minggu kedua ,tidak terasa sebentar lagi Lebaran yang di nanti umat muslim akan tiba. Banyak moment yang bisa anda temukan saat Lebaran tiba, mungkin salah satunya tentang makanan. Berikut ini kami akan membahas makanan apa saja yang sayang jika anda lewatkan saat moment lebaran.

Makanan Yang Sayang Di Lewatkan Saat Lebaran

Coba ingat makanan apa yang ada di benak anda saat mendengar lebaran akan tiba?? Pastinya beragam makanan akan muncul di benak anda bukan, Lebaran yang hanya ada 1 tahun sekali ini memang sangat di nantikan kehadirannya, setelah puasa penuh selama 1 bulan moment Lebaran akan menjadi sangat istimewa di hati. Karena di saat itulah kita saling memaafkan dan bersilahturami, nah ada hal yg tidak luput dari ingat kita soal cita rasa masakan tentunya. Berikut kami akan berikan hidangan makanan yang patut ada dan sayang jika di lewatkan saat lebaran tiba.

  1. Ketupat.
    Lebaran tanpa ketupat rasanya ada yang ganjil ,makanan yang berbahan dasar beras atau ketan menduduki urutan pertama dari hasil yang kita survei. Dalam bahasa jawa Ketupat atau Kupat merupakan kependekan dari Ngaku Lepat dan Laku Papat. Ngaku Lepat artinya mengakui kesalahan, Laku Papat artinya empat tindakan. Yang terdiri dari Lebaran (usai), Luberan (Meluber/melimpah), Laburan (Labur/kapur). Ketupat yang terbuat dari anyaman kulit yang rumit ini sering diibaratkan sebagai perjalanan hidup yang sering diselingi dengan kesulitan. Sedangkan tali yang tidak putus digambarkan sebagai silahturahmi yang tidak pernah terputus.
  2. Opor Ayam.
    Tidak ada makanan lain yang lebih cocok jika di santap bersama ketupat selain opor ayam. Makanan ini berbahan dasar daging ayam, santan dengan campuran rempah-rempah lainnya. Opor ayam ini sama hal nya dengan ketupat, rasanya ada yang kurang jika lebaran belum menyantap makanan ini.
  3. Sambel Goreng Ati.
    Makanan ini bisa anda temui kapan pun saja, ini termasuk salah satu menu sehari-hari yang bisa anda jumpai dimana pun dan di kapan pun saja. Namun entah kenapa menu ini menjadi makanan wajib saat Lebaran, tidak lengkap rasanya Ketupat dan Opor Ayam tanpa sambal goreng ati.
  4. Telur Pindang.
    Sama hal dengan sambel goreng ati, masakan telur pindang ini juga termasuk menu sehari-hari. Tapi telur pindang jadi lauk yang cocok jika di santap dengan ketupat ,opor + sambel goreng ati.
  5. Semur.
    Makanan lain yang hampir tidak pernah absen saat lebaran adalah Semur Daging. Namun tahukah Anda, makanan yang diramu dengan kecap manis ini ternyata berasal dari bangsa belanda. Semur yang berasal dari kata “Smoor” yang berarti masakan yang direbus dengan tomat hingga empuk.
  6. Sayur Lodeh.
    Selain opor ayam, sayur lodeh juga kerap ditemui di menu makanan Lebaran. Sayur lodeh ini biasanya juga dimasak dengan santan. Tapi rasanya tidak terlalu berat seperti gulai, sayur lodeh punya rasa santan yang lebih ringan dan terasa lebih segar.
  7. Nastar & Kastangel.
    Sama seperti Semur, Nastar dan Kastangel juga berasal dari Belanda. Di Belanda, kue yang menjadi favorit saat Lebaran ini, biasa disajikan pada saat hari perayaan Natal. Kastange berasal dari kata Kaas dan Stengel. Kaas artinya keju, sedangkan stengel artinya batangan. Tidak hanya pada saat perayaan Natal dan Lebaran. Kue kering ini juga menjadi makanan wajib pada saat perayaan Imlek. Nastar sendiri dalam bahasa Hokkian diartikan sebagai “Kemakmuran datang kemari” atau rezeki dan keberuntungan datang. Warna emas dari isi Nastar serta rasa manis yang terdapat dalam kue ini melambangkan rezeki yang manis dan melimpah.
  8. Kacang Goreng.
    Walaupun bukan termasuk makanan berat. Kacang goreng yang sering Anda temui pada penjaja makanan di bis atau dipinggir jalan, menjadi cemilan yang khas saat Lebaran. Ada berbagai cara mengolah cemilan ini, ada dengan cara digoreng, atau juga dengan memakai santan dan bawang putih untuk Anda yang menyukai rasa lebih gurih.
  9. Kue Putri Salju.
    Kue Putri Salju menjadi hidangan kue kering khas lebaran. Hampir setiap rumah menyajikan kue Putri Salju. Ciri khas kue ini adalah warna putih lembut yang berasal dari taburan gula halus, butiran lembut ini seperti salju. Bentuk kue kering ini juga khas, yakni berbentuk seperti bulan sabit. Kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, mentega dan susu bubuk ini rasanya enak, gurih, empuk, dan manis.

Itulah makanan referensi dari MainCurang yang sangat sayang sekali jika anda sayangkan untuk anda lewatkan atau tidak nikmati. Apapun makanannya yang penting Lebaran. Mangan ora mangan sing penting kumpul atau makan gak makan yang penting kumpul. Pepatah tersebut memang benar. Tidak peduli menu apa yang ada di rumah Anda saat Lebaran. Hal yang paling penting dari itu adalah, berkumpulnya Anda dengan keluarga dan sanak saudara. Bermaaf-maafan, berbagi cerita dan melepas rindu setelah bertahun-tahun tidak bertemu jauh lebih bermakna dari semua kemewahan saat Lebaran.
MainCurang Mengucapkan Selamat Menyambut Idul Fitri